Sirius

País: México

Región: Valle de Guadalupe, Baja California.

Variedad: 90% Nebbiolo, 10% Malbec

22 meses en barricas nuevas de roble francés y  22 meses en botella. Color rojo ciruela con destellos color rubí; limpio y brillante. Destacan los aromas de frutos rojos y negros como cerezas, grosellas, higos, zarzamoras y moras. Presencia de mazapán, algunas notas muy elegantes de regaliz, canela, nuez moscada, chocolate y tabaco. Vino corpulento pero a la vez fino y elegante, con un equilibrio perfecto entre alcohol, acidez y tanicidad, con un final prolongado.
MARIDAJE
Ideal para platillos a base de carnes de caza, mole oaxaqueño o quesos maduros; acompaña estupendamente platos sofisticados, estructurados y especiados. 
TEMPERATURA
18 - 20° C
750ml
PORCENTAJE DE ALCOHOL
13.9%