Eclipse

País: México

Región: Valle de Guadalupe, Baja California.

Variedad: Ensamble de uvas tintas 

Con 12 meses en barricas de roble francés. Presenta un color rojo cereza con matices violáceos. Tiene un agradable carácter frutal con notas de cereza y grosella con un final especiado donde predomina la pimienta. Cuerpo medio con buen equilibrio entre acidez y alcohol con unos taninos elegantes y pulidos.
MARIDAJE
Armoniza con pizzas a la leña, pastas con tomate, carnes magras y quesos semi maduros.
TEMPERATURA
16 - 18° C
750ml
PORCENTAJE DE ALCOHOL
13.7%